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서분례 명인 매실청 300ml 적립금

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작성자 김****(ip:)

작성일 2019-12-17 10:31:07

조회 402

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내용

비멸균 비필터여과 제품인가요?
설탕은 정백당(정제한 백설탕) 사용하신건가요?
매실:설탕 비율이 50:50 인가요?
청매실로 1년 발효 시킨건가요?
매실을 중간에 꺼내시나요?

가장 큰 사이즈로 구매하고 싶은데 비멸균 비필터 제품이였으면 좋겠어요

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댓글목록

  • 작성자 서일농원

    작성일 2019-12-17 16:35:53

    평점 0점  

    스팸글 매실청은 멸균이 아닌 발효식품입니다. 설탕은 백설탕으로 사용하고 있으며 매실과설탕의 비율은 50:50입니다. 청매실은 매실과 설탕을 50:50으로 담근후 90일 정도에 매실과 원액을 불리합니다. 그후 매실원액을 1~2년 발효한후 상태를 확인후 판매하고 있습니다.
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